「FARMtoBARショコラブティックからすべての人へ最高品質のショコラを」
自社農園で栽培されたカカオ豆や世界各地の特徴のあるカカオ豆を使い
オーナーシェフ辻口博啓の想いを込めた新作等をご紹介致します。
2023年10月にフランスパリで開催された品評会「C.C.C. (クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)」でゴールドタブレットを受賞したボンボンショコラ「琉球」。
クッキー缶も、こだわりのショコラを味わえる仕上がり。
カカオ豆の産地の違いを味わえる、口どけなめらかなガナッシュ「インティ」「キリャ」。
販売開始日時 : 2024年1月15日 11:00~
販売場所 : 銀座本店、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店、吉川美南店、オンラインショップ
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(銀座本店 03-6264-6838 / 渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街 / 吉川美南店 048-940-6776)
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